брокколи

брокколи
brokolinis kopūstas statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Vienametė bastutinių (Brassicaceae) šeimos, dietinė, lengvai virškinama daržovė, maistine verte lenkianti žiedinius kopūstus. Maistui vartojami žiedynai ir žiedpumpuriai. Tai viena iš paprastojo kopūsto veislių grupių. atitikmenys: lot. Brassica oleraceae var. italica angl. asparagus broccoli; purple cauliflower; sprouting broccoli; witer broccoli rus. брокколи; кaпуста спаржевая ryšiai: sinonimas – brokolis

Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas. . 2010.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Look at other dictionaries:

  • Брокколи — ? Брокколи Брокколи (Brassica oleracea) …   Википедия

  • брокколи —      разновидность цветной капусты с мясистыми побегами, соцветия которых срезают по мере их образования и употребляют в пищу * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Брокколи Брокколи спаржевая капуста, подвид цветной капусты …   Кулинарный словарь

  • БРОККОЛИ — ит. broccoli, от brocco, побег у растения. Род капусты, неправильно у нас называемый брунколь. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней. Михельсон А.Д., 1865. брокколи ит. broccolo)… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • брокколи — капуста, брокколь Словарь русских синонимов. брокколи сущ., кол во синонимов: 2 • брокколь (3) • капус …   Словарь синонимов

  • Брокколи, Альберт — Альберт Р. Брокколи Albert R. Broccoli Имя при рождении: Альберт Роумоло Брокколи (англ. Albert Romolo Broccoli) Дата рождения: 5 апреля 1909( …   Википедия

  • Брокколи с творогом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 50 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Брокколи —         спаржевая капуста (Brassica cauliflora subsp. simplex), однолетнее овощное растение семейства крестоцветных, подвид цветной капусты. Возделывается в районах с тёплой зимой (в субтропиках). В пищу употребляют мясистую головку… …   Большая советская энциклопедия

  • брокколи — I нескл. ср. Однолетнее, являющееся разновидностью цветной капусты и употребляемое в пищу растение семейства крестоцветных с мясистыми побегами, соцветия которых срезают по мере их образования. II неизм. прил. Однолетний, являющийся… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • БРОККОЛИ — спаржевая капуста, двулетняя цветная капуста. В средней полосе на второй год образует отдельные белые толстые побеги вроде спаржи или рыхлое соцветие. На Ю. (Черноморское побережье) зимует, давая овощ весной, когда обыкновенной цветной капусты… …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • брокколи — бр окколи, нескл., жен …   Русский орфографический словарь

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”